新潟市、新潟駅周辺で個室ランチ、顔合わせ、お食い初め、誕生日・
記念日のお祝い、法事の食事は料亭「日本料理 行形亭(いきなりや)」。当店には樹齢数百年といわれる自然木の黒松をはじめ、数々の古木、草花、築山、池などが四季折々の表情を見せる庭園があり、その中に異なる趣きを持った個室が11部屋がございます。季節に応じた地場の食材を仕入れ、四季折々の美味しさをご堪能いただける懐石料理を提供しております。
食材選びから、調理、盛り付けに至るまで
一切の妥協をせずご用意したお料理はお昼の接待や、
おもてなしの場のお食事として喜ばれております。
その他、顔合わせ、結納、還暦祝い、法事の
ランチとしてもご利用いただけます。
【梅】 9,000円/(お部屋代、税・サ込 14,414円)
【竹】11,000円/(お部屋代、税・サ込 16,988円)
【松】13,000円/(お部屋代、税・サ込 19,562円)
【鶴】16,000円/(お部屋代、税・サ込 23,423円)
※フリードリンク(日本酒、ビール、焼酎、ハイボール、ソフトドリンク)は、
プラス2,000円(税・サ込)となります。
春の献立例
- 膳菜:
- 車海老塩茹、玉子焼、鮃味覚揚げ、
帆立山椒焼き、鮑酒汐蒸し
- 吸物:
- 小鯛潮仕立
- 差身:
- 鮪、烏賊、南蛮海老
- 焼物:
- のどぐろ塩焼き
- 煮物:
- 冷し茶碗蒸
- 揚げ物:
- かしわ味噌漬け
- ご飯:
- のりむすび
- 水菓子:
- アイスクリーム
夏の献立例
- お通し:
- かきのもと浸し
- 膳菜:
- 車海老真砂和、玉子焼、
鮃味覚揚げ、帆立山椒焼き、
いくら醤油漬
- 吸物:
- 秋刀魚つみれ椀
- 差身:
- 鮪、烏賊、南蛮海老
- 焼物:
- かます
- 煮物:
- 湯葉蒸篭蒸し
- 揚げ物:
- かしわ味噌漬け
- ご飯:
- のりむすび
- 水菓子:
- アイスクリーム
日本料理と日本酒は、お互いの美味しさを引き立て合う間柄。
私どもでは、地元新潟の地酒をご用意しており、蔵元と提携して
醸造したオリジナル日本酒もございます。
お箸と杯の進む美味しさをお楽しみください。
接待やおもてなしのお席に芸妓の手配も承っております。
ご会食の人数等に合わせて手配いたしますので、
ご希望の方がいらっしゃいましたら、
お気軽にお申し付けください。