お知らせ 春のお知らせ

もう少しで滝そうめん

滝の周りの緑も濃くなってきました。
あと少しで滝そうめん、という事で調理場さんが色々な準備を始めています。


調理場全員で滝周りの水場の掃除、転がっている石や落ち葉などのごみを引き上げます。

藻が付いた大きめの石は天日干しにされていました。

 

竹の加工は見習いさんのお仕事です。


実際に設置しながら細かい部分を調整、期間中も作り替えてはまた調整、となかなかに大変で、滝そうめんをやっている間は電動ノコギリの音が良く聞こえてきます。

青竹が滝の方から渡されている風景を見ると、いよいよか、とこちらも気が引き締まります。
本番が始まる頃には藤も咲き始めているでしょうか?

 

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